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  Choisir la bonne surface de comptoir dans la cuisine.
Vous prévoyez changer la surface de votre comptoir de cuisine? Avec tous les produits maintenant offerts sur le marché, il est important de bien connaître les propriétés de chacun indépendamment du look que vous tentez de donner à votre cuisine. Tous les fabricants que vous allez consulter vont tenter de vous vendre leurs produits. Pour vous aider à voir plus clair, je vous ai préparé ce petit guide qui vous expliquera les matériaux les plus en vogue et vous refera à la toute fin à un tableau avec les avantages et inconvénients de chacun.

 

Au départ, il faut savoir qu'une surface de travail n'est pas meilleure qu'un autre. Tout dépend de vos habitudes dans la cuisine. Par exemple si vous déposez vos plats chauds directement sur le comptoir, il ne sera pas conseillé d'utiliser une surface de comptoir stratifié. Si vous coupez vos aliments sans planche à découper, il ne sera pas conseillé d'utiliser une surface de comptoir en quartz qui pourrait s'égratigner.

 

Il a quelque temps, la seule surface disponible et abordable pour le revêtement de comptoir était le stratifié. Mais depuis quelques années, la céramique, le granit et le quartz ont fait leur apparition dans nos cuisines et gagnent du galon.

D'abord, il est important de connaître la composition de chacun de ces matériaux.
Le Stratifié : Il est composé de matière synthétique. Il est déjà prémoulé en usine et il est offert dans un vaste choix de coloris. On peut le trouver dans les grandes surfaces à des prix très abordables. Pour sauver davantage de sous, il est possible de le poser soi-même.
La céramique : La céramique est une surface très résistante, elle offre plusieurs avantages qui se rapprochent des surfaces de pierres naturelles. Parfois, on rêve d'un comptoir de pierre, mais le budget n'y est pas, alors la céramique s'avère une très belle alternative. Au tout début, quand elle a fait son apparition on retrouvait simplement un format de céramique, maintenant elle s'offre dans une panoplie de grandeur et de couleur. Vous pouvez l'installer vous-même ou faire appel à un professionnel. Pour qu'elle soit facile d'entretien et pour des raisons sanitaires, il est conseillé d'utiliser un coulis époxy.
Le granit : Le granit est un joyau naturel. Un amalgame de quartz. Chaque pierre coupée est différente ce qui rend votre comptoir unique. Par contre, il est important de savoir que le comptoir livré chez vous ne sera probablement pas pareil à l'échantillon vu en magasin puisque chaque morceau est unique. Le granit s'offre en différentes couleurs et fini. Sachez que le granit demande un minimum d'entretien. Chaque année, il vous faudra le sceller pour éviter la propagation de bactéries.

Quartz : il est composé à 93 % de pierre naturelle et 7 % de résine. À ce mélange on ajoute divers colorants qui donneront une gamme de couleurs qui s'auront s'harmoniser avec votre cuisine. Avec cette pierre, il n'y a pas de surprise, la couleur que vous choisirez sera celle qui vous sera livrée. Son aspect est un peu moins naturel.

Pour connaître la surface de travail qui est appropriée à votre mode de vie, je vous invite à lire le tableau que je vous ai préparé. Ce tableau vous orientera dans votre choix selon vos habitudes de travail dans votre cuisine.

Comptoir de cuisine Avantages Inconvénients
Stratifié

- Variété de couleurs
- Variété de textures
- Imite le granit et toute autre pierre
- Résiste aux chocs
- Bonne durabilité
- Économique
- S'installe facilement

- Pas résistant à la chaleur
- Difficile à réparer les surfaces en
  mauvais état
- Difficile à entretenir si texturé

La céramique

- Variété de couleurs
- Variété de textures
- S'offre en plusieurs formats
- Résiste aux chocs
- Résiste à la chaleur
- Bonne durabilité
- Économique
- S'installe facilement

- Difficile à réparer les surfaces en
   mauvais état
- Difficile à entretenir si texturé
- Coulis difficile à entretenir
- Coulis moins résistant après
   quelques années

Le granit

- Résiste à la chaleur (plat déposé
  directement sur la surface)
- Résistant aux s'égratignures
- Couleur moustachue selon la
  provenance de la pierre
- Aspect chic
- Beaucoup de choix de couleur

- On doit le sceller tous les ans
- Couleur peu uniforme
- Lors du choix, difficile de prévoir le
   résultat final de la couleur

Quartz

- Garde son lustre
- Facile d'entretien
- Résiste aux bactéries
- Variété de couleur
- Couleur uniforme

- Toujours utiliser un sou plat
- Fragile aux égratignures
- Aspect moins naturel que la pierre
 
 
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